NOS PRODUITS À DÉGUSTER

PLATEAUX DU TERROIR

. Plateau de charcuterie (~10 pers. : 49€ TTC)
Assortiment de charcuteries italiennes tranchées finement

. Plateau de fromage (~15 pers. : 59€ TTC)
Assortiment de fromages découpés et agencés en cocktail

. Plateau d'antipastis de légumes (~10 pers. : 49€ TTC)
Artichauts marinés, oignons confits, tomates séchées et légumes grillés
. Plateau d'antipastis (~10 pers. : 59€ TTC)
Artichauts marinés, oignons confits, tomates séchées, légumes grillés, poulpe, seiches, poivrons au thon, cèpes marinés

LES TARTINADES

Tartinade végétariennne (~10 pers. : 19€ TTC)
Toasts, caviar d'aubergine au piment d'Espelette, tartinerie olive cacahuète et thym et pâte de tomates séchées et fines herbes

Tartinade du terroir (~10 pers. : 29€ TTC)
Toasts, rillettes, pâtés, poivrons de Padron à l'huile d'olive

LE SALÉ DE L’ARTISAN

Foccacia (~10 pers. : 44€ TTC)
. Courgette, fenouil, moutarde, chèvre, pancetta et basilic
. Artichaut, pesto roquette, parmesan et guanciale

Quiches (~10 pers. : 36€ TTC)
. Épinard, estragon, chèvre et noix
. Chou-fleur, gorgonzola, lard fumé et sésame

Tartes salées (~10 pers. : 36€ TTC)
. Oignons marinés, anchois et pesto de roquette
. Tomates, moutarde, chèvre et basilic

Les roulés (la pièce : 5,9€ TTC)
. Sausage Roll : chutney d’oignon rouge, épinard et saucisse
. Épinard, cresson, moutarde, chèvre et noix

Les bouchées (la pièce : 4,9€ TTC)
. Œuf mimosa aux graines de moutarde & poutargue (x2)
. Pain au lait, salade de chou, œufs de truite, salade d’œuf et aneth
. Plateau de houmous (classique, betterave, aux herbes) & crackers

PLATEAUX DE LA MER

Plateaux de fruits de mer (sur demande)
. Huîtres, crevettes, bulots, tourteaux, homard, saumon fumé à la bride

LE SUCRÉ DU PÂTISSIER

Tartes (~10 pers. : 36 € TTC)
. Tarte sablée aux produits de saison

Gâteaux et cakes (~10 pers. : 36€ TTC)
. Cake au citron, fleur d’oranger, citrons confits et pistaches
. Cake à la noisette, citron confit, insert crème de citron et nappage chocolat noir
. Gâteau à la ricotta, fruits confits, pistaches

Brochettes de fruits (la pièce : 1,9 € TTC)
. Brochettes aux fruits de saison

EN COMPLÉMENT

Produits pour compléter votre buffet (4 € TTC)

. Pain de campagne
. Toasts artisanaux
. Chips artisanales (100g)
. Cacahuètes basques au piment d'Espelette (130g)
. Biscuits apéritifs salés au comté 24 mois et poivre de Sichuan (150g)
. Biscuits sucrés au caramel beurre salé (150g)


NOS BOISSONNS

BOISSONS SANS ALCOOL

Eaux (1,5L : 1,5€ TTC)
. Evian
. Perrier

Jus de fruits (1L : 3,5€ TTC)
. Jus d'orange, de pomme, etc.

Sodas (1,5L : 3€ TTC)
. Coca-Cola, etc.

Cocktails (7€ TTC)
. Verre de 35cL

BOISSONS AVEC ALCOOL

Bières artisanales brassées à Paris
. Bouteille de 33cL (3€ TTC)
. Fût de 30L avec tireuse et serveur dédié (299€ TTC)

Vins (75cL : 15€ TTC)
. Vins rouges, blancs et rosés

Champagnes (75cL : 25€ TTC)

Cocktails (7€ TTC)
. Verre de 35cL